Kompetente Beratung rund um die Ernährung
- Geboren 1981 in der Ukraine (Iwano-Frankiwsk)
- 1998 Abitur (u.a. mit Schwerpunkt Deutsch) und 2000 Abschluss einer Ausbildung zur Krankenschwester
- Diverse Kommunikations- und Sprachkurse in deutscher Sprache sowie Aufenthalte in Deutschland
- Von 2007-2010 Ausbildung zur Staatlich anerkannten Diätassistentin an der Kyffhäuser-Paracelsus-Schule in Bad Frankenhausen mit erfolgreichem Abschluss (Notenschnitt: Schulischer Abschluss 1,4 und Abschlussprüfung 2,3)
- Bundesweit mehrere freiwillige und Pflichtpraktika in diversen Einrichtungen der Bereiche Ernährungs- und Diätberatung sowie Organisation des Küchenbetriebes, Koch- und Küchentechnik.
Beispiele (auszugsweise):
- Im pädiatrischen Bereich (Kinderkliniken) zur Behandlung von u.a. Adipositas, Allergien, Diabetes mellitus und anderen Stoffwechselerkrankungen in Bad Salzungen, Bad Frankenhausen und Chieming am Chiemsee.
- Im klinischen Bereich für Erwachsene, ebenfalls zur Behandlung der o.g. Erkrankungen sowie zu Gicht, Osteoporose, Diabetes mellitus und spezifischen suchtbedingten Erkrankungen der Leber und des Pankreas (Bauchspeicheldrüse) in Tabarz (Klinik am Rennsteig), Krankenhaus Elbingerode und am
Helios-Klinikum in Erfurt. - Anschließende Berufserfahrung im Akut-Klinikum Erlenbach am Main bis 06/2011 sowie in den AHG Reha-Kliniken für Suchterkrankungen in Bad Hersfeld und Richelsdorf (bis 28.02.2013).
Kontinuierliche Fortbildung:
Seit 2010 Besuch vielzähliger Messen, Kongresse und Seminare (Diabetes, Sportlerernährung, Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit, Ernährung bei Depressionen, Erkrankungen von Leber und Galle, chronische Erkrankungen des Verdauungstraktes u.a.) sowie Absolvieren regelmäßiger Online-Fortbildungen.
01/03/2013:
Gründung der Praxis für Ernährungsberatung und Ernährungstherapie Olena König in Frankfurt am Main.